تکنولوژی ای ام (EM technology) افزایش جمعیت میکروبی محیط ریشه و برگ، تولید پسته

تکنولوژی ای ام (EM technology) افزایش جمعیت میکروبی محیط ریشه و برگ، تولید پسته سالم بروش بیولوژیک-بخش دوم

نوشته: مهندس محمد جمالیزاده-کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی-عضو انجمن پسته ایران

Email: jmlzdh_mhmmd@yahoo.com

هشدار: هر گونه استفاده از این مطالب باید با ذکر منبع یا اجازه رسمی نویسنده باشد

EM یا effective microorganism (میکروارگانیسم های مفید) محصولی عمومی است و کاربرد های زیادی دارد. از رفع آلودگی های زیست محیطی بگیر تا تغذیه نباتات و حیوانات و تصویه آب و فاضلاب و .... از نظر نحوه کاربرد بر اساس بروشور محصول EM این محصول را میتوان بصورت محلولپاشی و همچنین کاربرد در خاک مورد استفاده قرار داد. محلولپاشی EM روی درختان پسته موجب افزایش جمعیت میکروارگانیسم های مفید سطوح شاخ و برگ و افزایش جمعیت آنها خواهد شد. وجود جمعیت میکروبی بالا در محیط شاخ و برگ مسلما موجب کاهش خسارت آفات و بیماری ها در درختان پسته خواهد شد. بنظر می رسد EM بصورت غیر مستقیم موجب کاهش خسارت و حداقل کاهش تعداد سم پاشی ها بر علیه شیره خشک (پسیل پسته) خواهد شد. اگر چه استفاده از EM برای کنترل پسیل نمی تواند با کنترل کنندگی سموم مقایسه شود اما آزمایشات اولیه نشان داده اند که حداقل EM روی پوره های سنین اولیه تا حدی کشندگی دارد اما روی حشرات بالغ تاثیری ندارد. EM حاوی هزاران هزار مخمر و باکتری مفید آنتاگونیست است که بنظر می رسد نقش اصلی آنها اشغال سطوح شاخ و برگ و خاک و رقابت با حشرات آفت و همچنین پاتوژنهای مضر در درختان پسته باشد. تا گرفتن نتیجه قابل قبول و توصیه از روی قاطعیت هنوز آزمایشات زیادی باید انجام شود. بهر روی EM بر خلاف بسیاری از سموم و کودهای شیمیایی هیچ گونه اثرات سویی روی درختان و محیط زیست ندارد. در بدترین حالت ممکن که احتمال آن تقریبا صفر است این است که  کاربرد EM هیچ گونه اثر مفیدی ندارد. اما بسیار مهم است که حداقل EM هیچ گونه اثر سویی روی آلودگی زیست محیطی و اثرات تخریبی و کشنده روی درختان و خاک نخواهد داشت. از نظر اختلاط این محصول نکته قابل توجه این است که اختلاط EM با سموم شیمیایی بهیچ وجه قابل توصیه نیست. چون EM مجموعه ایست از موجودات زنده میکروسکوپی و اختلاط این موجودات با سموم موجب مرگ و از بین رفتن درصد قابل توجهی از این موجودات خواهد شد. در مورد اختلاط با کودهای شیمیایی این محصول را می توان با آنها اختلاط داد اما باز هم غلظت های بالای کودهای شیمیایی می تواند اثرات سو روی موجودات موجود در EM داشته باشد. بسیار واضح است که ترکیب EM با کودهای شیمیایی با غلظت های پایین نتنها در مصرف کود صرفه جویی می کند بلکه موجب افزایش راندمان کوددهی خواهد شد. نکته قابل توجه در مورد کابرد EM این است که این محصول بهتر است در صورت محلولپاشی از بعد از سم پاشی بهاره در ماههای اردیبهشت روی درختان پاشیده شود بصورتی که برگها در اوایل مرحله رشدی خود باشند و بمرور که برگ رشد می یابد موجودات موجود در EM به رشد و تولید مثل و افزایش جمعیت خود روی سطوح برگ و شاخه ها بپردازند. پر واضح است که ایندسته از میکروارگانیسم ها برای حداکثر کارآیی و فعالیت خودشان به محیط مرطوب نیاز دارند اما مسلما دسته بسیار بزرگی از این میکروارگانیسم های موجود در  EM می توانند در محیط های خشک هم دوام داشته باشند. کاربرد EM بصورت محلول پاشی بخصوص در زمین های نم (تازه آب) بصورت بسیار سریع حتی بعد از گذشت چندین ساعت اثرات خود را روی درختان پسته خواهند گذاشت. این اثرات شامل شادابی و طراوت شاخ و برگ و تازه شدن درختان است. مسلما این مساله بدلیل اشغال محیط شاخ و برگ توسط میکروارگانیسم های مفید است. متاسفانه این شادابی و طراوت دوام چندانی ندارد مخصوصا در تابستان که اشعه خورشید و گرمای فوق العاده بالای محیط شاخ و برگ موجب تحلیل و کشندگی درصد بالایی از این موجودات خواهد شد. چاره کار همانطور که گفتم این است که EM را از اردیبهشت ماه به بعد و با فاصله هر 15 روز یک پاشش ادامه دهیم. کاربرد EM در محیط خاک مسلما جواب و بازدهی مناسبتری خواهد داشت. محیط خاک محیطی پویاست و موجودات مفید موجود در EM را محافظت می کند. اگر از نظر رطوبت خاک مشکل چندانی نداشته باشد موجودات مفید موجود در EM بخوبی تکثیر می شوند. تکثیر موجودات مفیدی که در کودهای EM وجود دارند مسلما تاثیر مثبت روی مسمومیت ها و بهبود شرایط شیمیایی و فیزیکی خاک خواهند داشت. تعدیل pH خاک یکی از مزایای اثبات شده موجودات موجود در کودهای EM است. همانطور که گفته شد تکنولوژی تولید EM تقریبا یک تکنولوژی منحصر بفرد ژاپنی است و بارها سعی شده این موجودات بطریقی کنار هم قرار گیرند و فرمولهای جدیدتری حاصل شود که با شکست مواجه شده است. فرموله کردن همزمان چندین نوع میکروارگانیسم مفید در یک محصول کار ساده ای نیست که بتوان آن را انجام داد. بطور قطع کاربرد EM در محیط خاک و برگ در دراز مدت موجب افزایش جمعیت میکروبی محیط خاک و برگ خواهد شد اما اینکه بخواهیم کودهای EM را از نظر کارآیی با کودهای شیمیایی مقایسه کنیم کار صحیحی بنظر نمی رسد اگر چه در منابع تحقیقاتی و مقالات معتبر علمی کاربرد EM در خاک در برخی از محصولات زراعی از نظر راندمان مشابه کودهای شیمیایی بوده اما برای نتیجه گیری در مورد حذف کامل کودهای شیمیایی با وجود کابرد EM در خاک زود است. تولید محصول بیولوژیک و یا حداقل کاهش مصرف سموم و کودهای شیمیایی از جمله دستاوردهای مهم EM است. میزان مصرف EM در خاک و یا بصورت محلولپاشی بصورت دقیق برای پسته کالیبره نشده است و مستلزم طرح تحقیقاتی چندساله و صرف بودجه مناسب است اما بر اساس لیبل محصول مقدار 1 تا 2 لیتر به ازای هر 10 لیتر آب برای محصولات مختلف بصورت کاربرد محلولپاشی توصیه شده است. برای باغدارنی که دارای سیستم آبیاری تحت فشار با مخزن های قابل کنترل اضافه کردن EM به مخازن آب آبیاری بصورت تنها یا اختلاط با کودها بسیار کارساز است. یکی دیگر از خواص موجودات موجود در EM قابلیت تعدیل pH و بنابراین میتوان از آنها بعنوان بافر در تانکرهای سم پاش استفاده کرد. علاوه بر خاصیت بافرینگ افزودن EM موجب تصویه آب و کاهش سختی آب خواهد شد. منابع علمی بسیار زیادی در بسیار از کشورها محصول EM را تایید کرده اند. امیدواریم بکمک کارشناسان و باغداران گرامی بتوانیم محیط  طبیعی سالهای قبل باغات پسته را تا حدی به حالت اولیه خود برگردانیم و از سموم (اکسیرهای مرگ) و کودهای شیمیایی کمتر استفاده کنیم. ما چاره ای نداریم که به طبیعت بازگردیم و تعادل برهم خورده محیط طبیعی باغات را تا هر مقدار که میتوانیم به حالت اولیه بازگردانیم و جبران مافات کنیم.

  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ۱٠:٤۳ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/٥/۱۳
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED