بازدید از باغات پسته مروست یزد

بازدید از باغات پسته مروست یزد

                  نوشته: مهندس محمد جمالیزاده-کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی-عضو انجمن پسته ایران

Email: mojamalizadeh@yahoo.com

هشدار: هر گونه استفاده از این مطالب باید با ذکر منبع یا اجازه رسمی نویسنده باشد

اخیرا طی دعوتی که از بنده بعمل آمد بازدیدی کوتاه از ناحیه پسته کاری استان یزد داشتم. شهرستان خاتم و سایر شهرستانهای پسته خیز استان یزد پتانسیل خوبی برای تولید پسته داشته اند و دارند. مروست و هرات که بخشهایی از شهرستان خاتم در یزد هستند سطح زیر کشت نسبتا زیادی را به خود اختصاص داده اند. هنوز زمین های بسیار زیادی در استان یزد وجود دارند که می توان از آنها برای کشت پسته سود جست. البته منابع طبیعی و وزارت نیرو باید به افراد داوطلب در تولید و کشت پسته در این ناحیه کمک کند نه اینکه با بروکراسی پیچیده و ایرادات بنی اسراییلی سرمایه گذاران و دلسوزان را دلسرد کند. بسیاری از افراد می پندارند که پسته کاری و پسته داری کار آسانی است. تا بتوان یک خوشه از درخت پسته چید باید سالهای سال وقت و رنج و هزینه کرد. یک نهال کم سن و سال تا بخواهد به یک درخت تنومن تبدیل شود مرارتهای بسیار زیادی را می طلبد. افراد زحمتکشی که بیابان های برهوت را تبدیل به باغات سرسبز پسته می کنند در واقع جهادی عظیم را انجام می دهند. باید قدر افراد تولید کننده را دانست چرا که پایه یک اقتصاد سالم تولید و ایجاد اشتغال و کار است. خوشبختانه با تجربه ای که بسیاری از افراد کهنه کار در اختیار کشاورزان کم سابقه تر گذاشته اند بیشترین واریته کشت شده در این مناطق اکبری است. درختان اکبری درختانی بسیار مقاوم و مثمر ثمر هستند. بسیاری از مشکلاتی که اکنون برای درختان اوحدی و کله قوچی (بخصوص سرخشکیدگی) در درختان اکبری وجود ندارند. بسیاری از درختان در حال اصلاح پیوند هستند که کاری بسیار مفید ارزیابی می شود. نکته جالب در خاک بسیاری از مناطق مروست وجود مقدار بالای گچ خام در خاک است. خوشبختانه مقدار زیادی از بافت خاک دارای مقادیر نسبتا بالایی از سولفات کلسیم است و این نوید را می دهد که امکان تنش شوری در این نقاط بسیار احتمال ضعیفی دارد. برخلاف باغات پسته کرمان که متاسفانه تنش شوری در مورد بسیاری از باغات درختان را دچار دردسر کرده است! EC آب و خاک در منطقه ای که بازید شد بسیار مناسب بود و درحد خنثی و در پاره ای موارد اسیدی گزارش شد. در این منطقه از استان یزد مانند بسیاری از نقاط دیگر کشور عزیزمان ایران این کرمانیهای علاقه مند و فعال بوده اند که باغداری پسته را در این مناطق گسترش داده اند و در واقع مالکان اصلی بسیاری از باغات پسته در سایر استان های پسته خیز (یزد، قزوین، تهران، خراسان و...) کرمانی الاصل هستند. هر چند که مردم شریف استان یزد نیز شروع به کشت و زرع و باغداری پسته در بسیاری از نقاط استان یزد کرده اند. بهر روی تولید پسته و مقدار عملکرد در واحد سطح در مورد درختان اکبری در مروست نسبتا قابل قبول است. البته بنظر می رسد که درختان اوحدی و کله قوچی منطقه مروست در مقایسه با مناطق پسته خیز استان کرمان بمراتب وضعیت بهتری دارند. متاسفانه در استان کرمان درختان اوحدی (فندقی) و کله قوچی بسرعت مراحل نابودی را می پمایند که البته دقیقا مشخص نیست که چرا درختان اوحدی یا کله قوچی که سالیانی نچندان دور در نواحی پسته خیز استان کرمان عملکرد بسیار خوبی داشته اند اینقدر دچار ضعف و انحطاط شده اند!! بهر روی بنظر می رسد باغدارن یزدی نسبت به باغداران استان کرمان توجه و هزینه بیشتری در باغات پسته خود می کنند که البته جواب خوبی هم از نظر مقدار محصول می گیرند. علاوه بر مردوست در هرات یزد نیز باغات پسته زیادی تاسیس شده اند که باز هم بسیاری از باغدارن کرمانی الاصل هستند. نکته بسیار جالب اینجاست که با این همه سطح زیر کشت پسته و مقدار برداشت میلیاردی از باغات پسته استان یزد اصلا مرکز تحقیقات پسته ای در این استان وجود ندارد!! اینقدر فارغ التحصیل کشاورزی بیکار هر سال از دانشگاهها فارغ التحصیل می شوند و جالب اینجاست که بسیاری از کشاورزان در حسرت یک کارشناس متبحر می سوزند. من فکر نمی کنم حتی بسیاری از مسولان و دست اندرکاران پسته پایشان به این منطقه پسته خیز باز شده باشد. واقعا جای تاسف است که هیچ حمایتی از باغدار نمی شود حتی یک مرکز تحقیقات یا یک کارشناس متبحری در این ناحیه وجود خارجی ندارد. متاسفانه مهندسین کشاورزی بجای اینکه لباس کار بپوشند و بروند در روستاها و باغات توقع دارند که میز کاری باشد  با منشی و ...و آدرس دفترشان هم  در شمال تهران باشد!! بهر روی امیدواریم که حمایت بیشتری از کشاورزان زحمتکش پسته کار در ایران شود. کار علمی در باغداری پسته می تواند میزان تولید را چندین برابر کند و جای کار علمی در باغات پسته ایران بسیار خالی است. البته قرار شد هر ماه بازیدی از منطقه داشته باشم تا بتوانیم بکمک زحمتکشان این عرصه بشتابیم. از جناب آقای فخری بزگوار بخاطر مهمان نوازی و زحماتی که کشیدند تشکر و سپاسگذاری می کنم. به امید فردایی بهتر برای صنعت پسته ایران.

  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ۱:۳٩ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱۱/٢٥
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED