تاثیر کاربرد اتفن (Ethephon) در اوایل فصل رشد روی گلدهی، رشد و تشکیل میوه در پست

تاثیر کاربرد اتفن (Ethephon) در اوایل فصل رشد روی گلدهی، رشد و تشکیل میوه در پسته

نوشته: مهندس محمد جمالیزاده-کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی-عضو انجمن پسته ایران

Email: mojamalizadeh@yahoo.com

هشدار: هر گونه استفاده از این مطالب باید با ذکر منبع یا اجازه رسمی نویسنده باشد

سال 2011 مقاله ای درباره کاربرد اتفن در اوایل فصل رشد روی گلدهی، رشد و تشکیل میوه در پسته بقلم احسان عسکری و همکاران در ژورنال معتبر Hort. Environ. Biotechnol. بچاب رسیده است. این ژورنال متعلق به انجمن باغبانی کشور کره است (Korean Society for Horticultural Science). انتشارات بسیار معتبر Springer آن را به چاپ رسانده است. بر خلاف بسیاری که مقالاتشان را در ژورنال های کم اعتبار و گاها بی اعتبار پاکستانی و ...چاپ می کنند و ادعایشان گوش فلک را کر کرده این مقاله مقاله معتبری بنظر می رسد. بهر روی این مقاله حاصل تلاش بخش زراعت دانشگاه صنعتی اصفهان است. سعی می کنیم در این جستار مروری به نتایج حاصله از این تحقیق داشته باشیم. سرمازدگی بهاره یکی از معضلات مهم در باغات پسته ایران است. اگر سرمایی ناگهانی در دوره گلدهی در درختان پسته اتفاق افتد خسارت بسیار سنگین خواهد بود و حاصل یکساله رنج و زحمت کشاورزان با چند ساعت سرما در فصل گلدهی باد هوا می شود متاسفانه! بتاخیر انداختن فصل گلدهی در پسته می تواند خطر سرمازدگی را کاهش دهد و اگر بتوانیم توسط ماده ای رشد و حرکت اولیه در درختان در اوایل بهار را به تاخیر بیاندازیم می توانیم از دوره یا ریسک سرما بسلامتی عبور کنیم. یکی از کارکردهای هورمون های گیاهی می تواند بتاخیر انداختن رشد و گلدهی در گیاهان باشد. Ethephon هورمونی است که در مورد برخی از درختان از جمله بادام این کار را بخوبی انجام داده است! کاربرد اتفن همیشه در اوایل قصل بهار نبوده و کاربرد آن در پاییز و حتی زمستان نیز در مورد برخی از درختان از جمله بادام و گیلاس توانسته تا حد زیادی گلدهی را بتاخیر بیاندازد. اما بصورت کلی در مورد هورمونها باید بسیار دقت کرد. کاربرد هورمونها می تواند عوارض ناخواسته ای ایجاد کند که باید حتما قبل از کاربرد مطالعات و تحقیقات کافی و وافی انجام شود. مقدار تاخیر در مورد استفاده از Ethephon در مورد درختان گوناگون مختلف بوده است از 7 روز تاخیر در گلدهی تا 14 روز و ...مطالعات نشان داده که کاربرد 2 مرتبه اتفن نسبت به کاربرد یکباره آن نتایج بهتر بوده اند در بتاخیر انداختن گلدهی. تقریبا در مورد تاثیر Ethephon در بتاخیر انداختن گلدهی در درختان پسته مقاله فوق تنها تحقیق معتبری است که انجام شده است. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که کاربرد اتفن در اواخر زمستان موجب بتاخیر انداختن گلدهی در بهار شد!  مقدار دوز مصرف اتفن و تاریخ استفاده از آن روی پسته نتایج مختلفی را بدنبال داشت. طولانی ترین تاخیر در گلدهی هنگامی حاصل شد که پاشش دو بار Ethephon با دوز 750 میلی گرم در لیتر انجام شد! این پاشش در اواخر فصل زمستان صورت گرفت. یکی از مشکلاتی که کاربرد هورمونها از جمله اتفن ممکن است ایجاد کند اثرات جانبی یا side effects هاست. کاربرد اتفن در بسیاری از درختان اثرات جانبی سویی را بدنبال داشته است از جمله ریزش برگها و میوه، عدم رشد مناسب جوانه ها، عدم تشکیل مناسب میوه و خوشه و ... در این آزمایش مشخص شد که درختان پسته اثرات جانبی سو نسبت به کاربرد Ethephon ندارند. کاربرد اتفن در این آزمایش یا تحقیق در اواخر زمستان صورت گرفت اما ممکن است بتوان استفاده از اتفن را از نظر بازه زمانی زودتر انجام داد مثلا در اوایل زمستان یا اواسط زمستان. در مورد بسیاری از درختان ثابت شده که اتفن جذب شده در زمستان در کل درخت ذخیره شده و جذب می شود و می تواند در ماهها بعد در اوایل فصل بهار موجب تاخیر در گلدهی شود! کاربرد اتفن تاثیر مثبت روی تشکیل میوه در پسته داشت بصورتی که تعداد دانه ها در خوشه را افزایش داد اما موجب کاهش اندکی در طول خوشه ها شد. بهر روی کاربرد اتفن علاوه بر تاخیر در گلدهی موجب افزایش عملکرد در درختان پسته شد و مقدار محصول نسبت به شاهد افزایش داشت! اتفن در حقیقت همان ماده ای است که در اثر تجزیه شدن تولید هورمون اتیلن در گیاه می کند. اتیلن جزو هورمون های بازدارنده گیاهی محسوب می شود! هنوز بصورت دقیق مکانیزم اتفن در بتاخیر انداختن موعد گلدهی بصورت کامل مشخص نیست. یکی از مکانیزم های اتفن می تواند کاهش دادن سرعت تقسیم سلولهایی که موجب تشکیل گلها می شوند. کاربرد اتفن در مرحله پیش از گلدهی در اواخر فصل زمستان اولین بار است که در دنیا در این پروژه انجام شده است اما اتفن در پسته قبلا هم بمنظورهای دیگر استفاده شده است. دکتر راحمی در دانشکده کشاورزی شیراز مطالعات خوبی روی کابرد اتفن در پسته داشته اند اما نه در دوره قبل از گلدهی!! دکتر راحمی حق بزرگی بر گردن علوم باغبانی در ایران دارند و روی درختان پسته هم زحمات زیادی کشیده اند. به امید فردایی بهتر برای صنعت پسته ایران.


 

 
  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ٩:٢٠ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱٢/۱۸
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED