اهمیت نظارت کارشناسان خبره در باغات پسته

اهمیت نظارت کارشناسان خبره در باغات پسته

نوشته: مهندس محمد جمالیزاده-کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی عضو انجمن پسته ایران

Email: mojamalizadeh@yahoo.com

هشدار: هر گونه استفاده از این مطالب باید با ذکر منبع یا اجازه رسمی نویسنده باشد

در مورد بسیاری از مسایل از جمله آبیاری، کوددهی، سم پاشی، و...در بسیاری از موارد کشاورز مجبور است تصمیم گیری کند. اهمیت تصمیم گیری در مورد اعمال باغداری بسیار زیاد است و ارتباط زیادی با اقتصاد کشاورز دارد. هزینه بی فایده در هر زمینه ای موجب خسران است. از سوی دیگر شناخت دقیق نهاده های کشاورزی با کیفیت موجود در بازار کار خود کشاورز نیست. بازار پر است از اجناس بی کیفیت و حتی مضر برای مصرف در باغات پسته برای رفع مشکل!! نظارت یک کارشناس می تواند عملکرد را به چندین برابر برساند! بسیاری از مناطق پسته خیز از نعمت وجود کارشناسان خبره بی بهره هستند!! بنظر می رسد هر سال صدها و حتی هزاران نفری که از رشته های مختلف علوم کشاورزی فارغ االتحصیل می شوند وارد مسیر اصلی رشته خود نمی شوند و اجبارا و یا از روی عدم اجبار روی به مشاغل دیگر می آورند و این در حالی است که بسیاری از مناطق کشاورزی ایران که گاها در مناطق دوردست هستند از وجود کارشناس کشاورزی بی بهره هستند. متاسفانه کارشناسان محدودی هم که در مناطق پسته خیز ایران مشغولند دارای علم بروز نیستند و بسیاری از آنها در همان حال و هوای قدیمی سیر می کنند. بهر روی باید برنامه ای برای بکاربستن و استفاده صحیح از کارشناسان کشاورزی وجود داشته باشد. در بسیاری از موارد مشاهده می شود که باغدار یک کتاب یا مقاله را می خوانند و می خواهند دقیقا بر همان اساس عمل کنند. متاسفانه این روش و راه حل اصلا راه درستی نیست. باغداری که بخواهد در امر باغدارای و پسته کاری موفق باشد باید حتما باغ خود را تحت نظر یک کارشناس خبره قرار دهد و آن کارشناس از نزدیک و بدقت مسایل مختلف را بررسی کند و بر اساس شرایط موجود توصیه های لازم را داشته باشد. در مورد باغداری پسته کتب مختلف و متفاوتی وجود دارند و همچنین خوشبختانه از طریق اینترنت نیز می توان به اطلاعات مفیدی در مورد پسته داری و پسته کاری رسید اما باید توجه داشت که همیشه نمی توان بر اساس کتب و نوشته جات عمل کرد و تصمیم گیری کرد. یکسری از مسایل کلی هستند و کشاورز بدون کارشناس نیز می تواند عمل کند اما در بیش از 70 درصد موارد باید باغ تحت نظر یک کارشناس باشد و نمی توان تصمیم درست را بر اساس کتب و سایتها گرفت. تجربه ای که بنده در این چند سالی که در باغات پسته به آن برخورده ام این است که شرایط درختان و باغات در نواحی مختلف ایران بسیار متفاوت است. باغات کرمان با باغات یزد و اصفهان و قزوین و استان خراسان بکلی متفاوت هستند و حتی در یک استان نیز شرایط اقلیمی و آب و هوایی بسیار متغیر است. شرایط خاک، آب و اقلیم در مناطق مختلف بسیار متفاوت هستند. دو باغ مشابه در فاصله ای 1000 متری از هم ممکن است از نظر شرایط و دستورالعمل ها می توانند کاملا با هم تفاوت داشته باشند. این احتمال وجود دارد دستوارتی که یک کارشناس در مورد دو باغ در نزدیکی هم کاملا با هم متفاوت و حتی متضاد باشند. در بسیاری از منابع برای اعمال مختلف باغداری پسته توصیه های تاریخی ذکر شده است که امری کاملا اشتباه و گیج کننده است. بعنوان مثال در برخی از کتب ذکر شده که مثلا در مورد پروانه چوبخوار پسته یا کرمانیا مبارزه شیمیایی باید در 15 اسفندماه هر سال باشد!! آیا بنظر شما این نکته صحیح است!! ابدا چنین چیزی صحیح نیست و تاریخ مبارزه با آفت باید بر اساس نظر کارشناس و تراکم آفت در باغ باشد. در سالهای مختلف تاریخ صحیح مبارزه با چوبخوار پسته می تواند بسیار متفاوت باشد در برخی از سالها ممکن است در تاریخ 10 اسفندماه موعد مبارزه با آفت باشد و در سال بعد این تاریخ مثلا اول اردیبهشت ماه باشد. در مورد بسیاری از اعمال دیگر نیز این قضیه صدق می کند. شرایط باغ و درختان پسته دقیقا مشابه شرایط بدن انسان است مثلا ممکن است فردی  امروز دچار بیماری فشار خون باشد و با قرص و در مدت مثلا 6 ماه فشار خونش کنترل شود و همین فرد سال بعد دچار قند خون شود و بالطبع این فرد همیشه باشد تحت نظر پزشک باشد اگر بخواهد انسان سالمی باشد. بسیاری از افراد از بنده تقاضا دارم در مورد درختان و باغشان فرمول بدهم بدون اینکه درختانشان را از نزدیک دیده باشم. بارها و بارها بخوبی برایم به اثبات رسیده که مشاهده از نزدیک با بیان فرد از پشت تلفن یا ایمیل ممکن است تفاوت بسیار زیادی با هم داشته باشند. همیشه فیلم هایی که از باغات پسته کالیفرنیا می دیدم برایم افسوس آور بود که چرا ما چنین باغاتی را در ایران نداریم؟! اما در همین خود ایران ما من  درختانی را دیدم که بسیار بهتر از باغات و درختان کالیفرنیا هستند! و تا از نزدیک کسی نبیند باور نمی کند و یا باغاتی را بچشم دیده ام که بسیار بالاتر از 4 تن در هکتار عملکرد را دارند. چیزی که من فهمیدم این است که اقلیم پسته کاری در ایران دارای تنوع بسیار زیادی است و برای هر منطقه و هر خاکی دستور خاصی باید عمل شود. بسیاری از افراد در تماس ها یا ایمیل ها می پرسند که مثلا چند تن در هکتار باید کود مرغی داد یا گچ  داد یا فلان کود را چقدر باید بدهیم؟ همانطور که گفتم برای دادن دستور صحیح و درست باید حتما باغ حتی الامکان از نزدیک مشاهده شود تا بر اساس شرایط موجود، محدودیت ها، امکانات، بودجه و بسیاری از فاکتورهای دیگر. کار کارشناسان کشاورزی در بسیاری از اوقات کم اهمیت و یا بی اهمیت شمرده می شود اما افرادی که از نظر کارشناسان بهره برداری می کنند تفاوت باغ دارای کارشناس و فاقد کارشناس را بخوبی حس می کنند! گاها ممکن است نظرات 2 یا چند کارشناس در مورد یک مساله در باغ پسته کاملا با هم متفاوت و یا کاملا با هم مشابه باشند! متاسفانه یک دید بسیار اشتباه در مورد کارشناسی باغات پسته وجود دارد و آن این است که کشاورزان در بیش از 90 درصد موراد حاضر نیستند هزینه کارشناسی باغ خود را بدهند و می خواهند همه چیز مجانی باشد که البته این امر صحیحی نیست!! در مورد یک مساله کوچک دندانپزشکی یا پزشکی یا تعمیر ماشین یا هر کار دیگری برای کوچکترین خدماتی که  پزشک یا استاد کار می دهد هزینه آن را از فرد متقاضی دریافت می کند در صورتی که ممکن است سود چندانی را نصیب فرد نکند اما  در مورد بسیاری از باغداران که کارشناس ممکن است بصورت چند صد میلیونی به باغدار کمک کرده باشد اصلا پولی برای کارشناس در کار نیست و تازه طلبکار کارشناس می شوند که شما باید مثلا 700 میلیون تومان به من کمک می کردی اما شده 300 تا!! فرهنگ استفاده از کارشناسان کشاورزی در باغات پسته هنوز جا نیفتاده و مسلما ضررها از این بابت بسیار زیاد است بخصوص در مورد کشاورزان خرده مالک! البته باید یادآور شد که متاسفانه در مورد بسیاری از کارشناسان کشاورزی اسم و لقب کارشناس و مهندس لقبی است بی خود چون واقعا بسیاری از مهندسین کشاورزی هیچ سواد و تجربه ای ندارند و نتنها به کشاورز کمک نمی کنند بلکه در برخی از موارد موجب ایجاد ضرر به کشاورزان می شوند. به امید فردایی بهتر برای صنعت پسته ایران.

  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ۱٠:٠۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٢/٦/۳۱
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED