عدم تامین نیاز سرمایی درختان پسته در سال زراعی جاری-قسمت فینال

عدم تامین نیاز سرمایی درختان پسته در سال زراعی جاری-قسمت فینال

نوشته: محمد جمالیزاده-کارشناسی ارشد بیماری شناسی گیاهی

عضو انجمن پسته ایران

Email: mojamalizadeh@yahoo.com

هشدار: هر گونه استفاده از این مطالب باید با ذکر منبع یا اجازه رسمی نویسنده باشد

با اعداد و ارقامی که توسط توسط مراکز تحقیقاتی مربوط به پسته اعلام شده است و در سایت انجمن پسته ایران هم وجود دارد قطعا نیاز سرمایی درختان پسته امسال در استان کرمان در مورد بسیاری از واریته ها منجمله اکبری و... محقق نشده است. در مورد سایر واریته ها مانند فندقی هم تامین شدن نیاز سرمایی در حد مرز و کاملا تامین نشده است و ناپلونی است بنابراین نمی توان با قطعیت نظر داد اما از نظر من بعنوان یک کارشناس نیاز سرمایی درختان پسته در تقریبا تمام ایران در استانهای مختلف تامین نشده است چون زمستان امسال زمستان بسیار ملایم و گرمی بوده است!! بنابراین دوستانی که از بنده سوال می پرسند برای روغن پاشی، باید اعلام کنم روغن پاشی امسال بسیار ضروری است برای رفع نیاز سرمایی!! تصمیم به روغن پاشی و یا عدم استفاده از روغن پاشی تصمیم مهمی است و عواقب زیادی بدنبال خواهد داشت اما بهر روی ریسکی است که باید انجام شود و ما سایر شرایط را نرمال فرض می کنیم و همیشه با خوشبینی به قضایا می نگریم!! تحقیقات نشان می دهد که استفاده از Volck® Oil موجب رفع نیاز سرمایی در درختان خواهد شد و در واقع موجب Rest breaking در جوانه های درختان پسته خواهد شد. در واقع در سالهایی که نیاز سرمایی یا chilling requirement بخوبی برآورده می شود و سرمایی مناسب و خوب در زمستان و پاییز داریم نیازی به استفاده از روغن ولک نیست اما باز ممکن است در نواحی مختلف پسته خیز و نظر کارشناس فرق کند. ممکن است در نقاطی از نواحی پسته خیز ایران با وجود تامین شدن نیاز سرمایی بر اساس نظر کارشناس و تجربه قبلی استفاده از روغن ولک مفید باشد و در برخی نواحی مضر!! نمی شود در مورد روغن ولک و استفاده از آن قانون کلی نوشت. Volck® Oilاز نظر کاربرد در درختان پسته به دو منظور استفاده می شود اول جنبه مبارزه با آفات (به نسبتهای پایین تر بهمراه سم و یا بدون سم-بجز در مواقع اضطراری استفاده از روغن ولک برای مبارزه با برخی از آفات (مثلا شپشکها) از نظر من مردود است) و جنبه دوم برای شکستن خواب جوانه ها (rest breaking) برای شکستن رکود و رفع نیاز سرمایی در درختان پسته در برخی از سالها با زمستان ملایم به نسبت 2 تا 3 درصد (20 تا 30 لیتر در 1000 لیتر آب با توجه به نظر کارشناس). برای شکستن دوره رکود درختان استفاده از روغن ولک باید بسیار دقت کرد در مورد بسیاری از درختان با وجود تامین نشدن نیاز سرمایی استفاده از روغن ولک می تواند مضر باشد یا در مورد درختان کم سن وسال استفاده از دوز 20 تا 30 در هزار (شاخه های ضعیف و نحیف) هر چند موجب رفع نیاز سرمایی می شود اما بهتر است نیاز سرمایی برآورده نشود تا روغن ولک به نسبت 20 تا 30 در هزار پاشیده شود!!! تجویز روغن ولک باید تحت نظر کارشناس باشد چون ممکن است در مورد برخی از درختان فوق العاده مضر باشد!! با توجه به روغن های ولک بی کیفیت و تقلبی بسیاری که در بازار مصرف ایران وجود دارد پیدا کردن روغن ولک مناسب و با کیفیت باید دقت زیادی از جانب کشاورزان صورت گیرد!! در مورد برخی از درختان ممکن استفاده از روغن ولک بصورت ناشیانه خطرناک باشد. Horticultural mineral oil یا روغن های باغبانی همانطور که گفته شد علاوه بر شکستن دوره رکود و خواب جوانه ها از نظر کاربرد بر علیه آفات مختلف در درختان مختلف مورد مصرف هستند. بتجربه ثابت شده است که استفاده از روغن ولک در بر خی از سالها (سالهای با پاییز و زمستان ملایم) موجب یکنواخت شدن رشد رویشی و زایشی بخصوص در اوایل بهار و سبز شدن درختان میشود. در برخی از مطالعات روی پسته مشخص شده که استفاده از روغن ولک می تواند سودبخش باشد و موجب افزایش راندمان شود (موارد خاص و حساب شده). در مورد زمان استفاده از روغن باید توجه داشت که روغن ولک باید 2 الی 3 هفته قبل از شروع رشد درختان روی سرشاخه ها پاشیده شود و استفاده از روغن ولک بعد از شروع رشد درختان در بهار کارساز نیست (مگر برای مبارزه با آفات خاص). تشخیص زمان مناسب روغن پاشی بر اساس نظر کارشناس است. مشاهده شده رشد برگها و شکوفه دهی در درختان پسته در سالهایی که استفاده از روغن ولک لازم باشد (مثلا امسال) موجب یکنواختی رشد و یکدست شدن و متناسب شدن رشد درختان می شود. کیفیت روغن ولک مصرفی بسیار مهم است. روغن های ولکی که اصطلاحا سبک تر یا Lighter weight هستند خطر کمتری از نظر ایجاد گیاهسوزی یا phytotoxicity دارند. اگر چه آقای دکتر Bob Beede (از پژوهشگران پسته California) معتقد است استفاده از روغن های ولک نمی تواند خطرات چندانی را برای درختان پسته ایجاد کند اما درختان پسته کالیفرنیا (تنومند و سالم) کجا و درختان پسته ضعیف و ذلیل ایران کجا!!!!-قطعا استفاده خودسرانه از روغن های ولک بی کیفیت و با دوز بالا روی درختان ضعیف نتنها کار ساز نیست بلکه بمرور درختان را خلاص خواهد کرد!!! حتی مواردی در ایالات متحده وجود دارد که درختان قوی و خوب هم در اثر کاربرد روغن ولک دچار گیاهسوزی شده اند!! نکته مهم که باید در آخر یادآور شد این است که باید به کیفیت روغن ولک توجه کرد و همچنین نظر کارشناس در مورد زمان استفاده و یا استفاده و یا عدم استفاده از روغن ولک. روغن ولک چون باعث شکستن رکود درختان و بیدار شدن درختان می شود بهر روی می تواند از نظر برخورد به سرمازدگی خطرساز باشد هر چند که جلوی سرمازدگی را با هیچ چیز نمی توان گرفت و این دستگاههایی که درست کرده اند بیشتر به اسباب بازی می مانند و اصلا توجیه اقتصادی و فنی ندارند و اگر خواست خدا بر سرمازدگی باشد هیچکس و هیچ چیز نمی تواند جلوگیری کند (در شرایط ایران)-به امید فردایی بهتر برای صنعت پسته ایران!!

  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ۱٠:٠٠ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۳/۱٢/۱
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED