باز هم مشکلات صنعت پسته کاری کرمان

 

باز هم مشکلات صنعت پسته کاری کرمان

تهیه و تنظیم: مهندس محمد جمالیزاده تاج آبادی-کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی

Jmlzdh_mhmmd@yahoo.com

استان کرمان متشکل از شهرهای پسته خیزی مانند رفسنجان، سیرجان، زرند، کرمان و توابع اطراف است. روی هم رفته این شهرها بزرگترین تولید کننده و صادر کننده پسته در دنیا محسوب می شوند. با توجه به این که حدود 90 درصد باغات پسته در دو دهه اول انقلاب احداث شده اند و امروزه جزو باغات بارور محسوب می شوند نیاز اساسی به عناصر پرمصرف و کم مصرف دارند. با توجه به دستنخورده بودن زمین در اوایل برداشت محصول پسته در 10 الی 12 سال پیش محصول بسیار خوب و قابل توجهی از باغات پسته استحصال می شده است اما به مرور زمان با برداشت هر ساله، خاک زمین های پسته کاری تقریبا در تمام مناطق استان کرمان از عناصر اصلی تهی شده است. از طرف دیگر مصرف بیش از اندازه و غیر قابل توصیه کودهای شیمیایی ساختار و بافت خاک را به هم است وموجب شده خاک کیفیت لازم را نداشته باشد. در حال حاضر تقریبا 90 درصد باغات پسته از مشکل کمبود میکروالمانها رنج می برند اما متاسفانه بیشتر باغداران از این موضوع اطلاع چندانی ندارند. مشکل اصلی کشاورزان ارایه کودهای شیمیایی یارانه دار از طرف دولت بدون توجه به نیاز زمین های پسته کاری است. سالیانه هزاران تن کود شیمیایی یارانه ای از قبیل اوره، سوپرفسفات، سولفات پتاسیم، فسفات- نیترات و نیترات آمونیوم و... بین کشاورزان از طرف شرکت خدمات حمایتی کشاورزی پخش می شود. شرکت خدمات حمایتی  کشاورزی از طریق تعاونی های یا شرکت های به اصطلاح خودگردان مبادرت به پخش کودهای یارانه دار می کند و کشاورزان بدون توجه به نیاز واقعی خاک و صرفا به خاطر اینکه شرکت کود یارانه ای آورده یا ارزان بودن و یا چشم و هم چشمی مبادرت به استفاده از کودهای شیمیایی می کنند. کودهای شیمیایی به شدت موجب از بین بردن بافت خاک و افزایش شوری شده است. اکنون در بسیاری از درختان ما تنش شوری را داریم و در برخی مواردی تنش شوری  به حدی است که موجب خشک شدن و مرگ درختان شده است. در 99 درصد از خاکهای پسته کاری استان کرمان ما حداقل در 20 سانتی متری اول پروفیل خاک مسمومیت فسفر داریم اما متاسفانه اکثر این کشاورزان از این امر آگاه نیستند و به مصرف خود سرانه کودهای فسفاته از جمله سوپر فسفات تریپل و منو و دی فسفات می پردازند که متاسفانه باعث فیکس شدن(غیر قابل جذب شدن) میکروالمنتهایی مانند مس، روی و آهن در خاک شده است و این امر باعث تشدید ضعف و زردی درختان شده است. امروزه شدت ضعف کشاورزان به حدی است که کودهای سوپر فسفات را امسال با قیمت 14 هزار تومان و دی آمونیوم را با قیمت حتی تا 25 هزار تومان خریداری می کنند اما بدبختانه خبر ندارند که به دست خود کار را خراب تر می کنند. متاسفانه و با کمال تعجب شرکتهایی که مسوول توزیع کودهای یارانه ای و مدیرعاملین آنها که اکثرا فارالتحصیل رشته های کشاورزی هستند به علت ضعف اطلاعاتی و یا عمدا به علت احتکار و فروش کودهای زمستانه( سوپرفسفات یا دی آمونیوم) با غیر نادیده گرفتن اصول فنی و علمی مبادرت به توزیع این گونه کودها می کنند. از مشکلات عمده دیگر تغذیه ای درختان وجود کمبود بسیار شدید عنصر پتاسیم در پسته کاریهای استان کرمان است به نحوی که 99 درصد زمینها از کمبود شدید پتاسیم رنج می برند. تا 2 الی 3 سال پیش کشاورزان از این موضوع حیاتی با خبر نبودند و زیر بار هم نمی رفتند که از کودهای پتاسیمی مانند سولفات پتاسیم(کود کشکی) استفاده کنند. اما به مرور به انها ثابت شد که کودهای پتاسیمی بهترین کودها برای درختان پسته هستند. از طرف دیگر کشاورزی نوین بر پایه میزان عملکرد بر واحد سطح برنامه ریزی شده است اما متاسفانه کشاورزان پسته کار به جای افزایش عملکرد در واحد سطح به فکر افزایش دادن مساحت زیر کشت هستند که این چیزی جز اتلاف منابع نیست. کشاورزان خرده پایی هستند که میزان برداشت آنها و یا میزان درامد آنها در سال شاید به چندین برابر افرادی برسد که سطح زیر کشت بسیار بالاتری دارند اما راندمان لازم را ندارند. ما وظیفه خود می دانیم که هشدار دهیم و آگاه کنیم کشاورزان و مسولین را از فاجعه خشکیدن و از بین رفتن درختان پسته که با وضع کنونی متاسفانه بسیار نزدیک به نظر می رسد. اما باید گوش شنوایی باشد که بشنود و پند گیرد نه اینکه به سخره گیرد.

 

  
نویسنده : محمد جمالیزاده تاج آبادی ; ساعت ۱٠:۳٦ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/۱٠/۱٢
تگ ها :

دریافت کد وضعيت آب و هوا


  FEED